Sveiki! Esmu Jūlija — divu bērnu mamma, veselīga uztura entuziaste un Lowcarbfamily radītāja. Mans ceļš uz šo dzīvesveidu sākās pirms vairāk nekā 7 gadiem, kad arvien dziļāk sāku interesēties par dzīvi bez cukura, piena produktiem un glutēna. Apmeklēju meistarklases, eksperimentēju virtuvē un meklēju alternatīvas ierastajiem ēdieniem, kurus mīl mana ģimene.

​

Man vienmēr ir bijis svarīgi, lai ēdiens ir ne tikai garšīgs, bet arī barojošs un sniedz enerģiju — nevis to atņem. Šis ceļš kļuva vēl personiskāks 2020. gadā, kad manai meitai astoņu gadu vecumā diagnosticēja 1. tipa cukura diabētu. Tajā brīdī es izlēmu meklēt citādu pieeju — tādu, kas balstīta dabiskos, pilnvērtīgos produktos un dzīvesveidā, kur uzturs kļūst par dziedināšanas līdzekli, nevis problēmas daļu.

​

Bet tas vēl nav viss. Ieviešot šīs izmaiņas mājās, mēs ar pārsteigumu atklājām, ka uzlabojās ne tikai meitas cukura līmenis. Arī man pašai parādījās vairāk enerģijas, uzlabojās miegs un gremošana, un citi ģimenes locekļi sāka justies vieglāk un labāk — gan fiziski, gan emocionāli. Tas apliecināja, ka ēdiens patiešām var būt mūsu sabiedrotais ceļā uz veselīgāku dzīvi.

​

Šodien es dalos ar savu pieredzi, receptēm un praktiskiem padomiem, lai iedvesmotu citus vecākus, ģimenes un ikvienu, kurš vēlas justies labāk savā ķermenī un prātā. Es vadu meistarklases bērniem un pieaugušajiem, organizēju Low Carb ballītes un atbalstu cilvēkus ar veselības izaicinājumiem, piemēram, diabētu vai lieko svaru.

​

Lowcarbfamily nav tikai par uzturu — tā ir dzīvesveida izvēle. Tā ir vēlme dzīvot kvalitatīvāk, apzinātāk un ar mīlestību pret sevi un saviem tuvākajiem.